Las viandas CUGINI se componen de un menú de 6 semanas con 7 opciones diarias. Esto permite ir eligiendo distintos tipos de menú́ durante la semana. Los pedidos se toman con una semana de anticipació́n y se abonan por semana de lunes a mié́rcoles.
Las ensaladas en las que no se acaran sus ingredientes pueden contener: Lechuga (varias), tomate, rúcula, espinaca, zanahoria, choclo, repollos, remolacha, brócoli, chaucha, cebolla, morrón, zucchini, zapallito, calabaza, arroz, lentejas, porotos (varios), garbanzos, cubos de queso, calabazas grilladas.